Fusilli con wurstel, cavolo verza e bruschetta di ciliegino piccante Agromonte

- 200 gr di fusilli
- 3-4 wurstel di maiale
- 6-7 foglie di cavolo verza
- 6 cucchiaini di bruschetta piccante di ciliegino Agromonte
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- olio d’oliva
- peperoncino
- sale q.b.
- basilico
- formaggio grattugiato

Preparazione:

In una padella con olio e un po’ di peperoncino fate soffriggere delicatamente la cipolla e l’aglio tritati; quindi versate un filo di acqua e fate finire di appassire. Aggiungete quindi i wurstel tagliati a pezzetti e, dopo un paio di minuti, la bruschetta piccante Agromonte e un filo di acqua. Dopo 2-3 minuti aggiungete in padella anche la verza lavata e tagliata a striscioline, coprite con un coperchio e portate a cottura (circa 15 minuti) mescolando di tanto in tanto; se necessario aggiungete un po’ di acqua calda.
Nel frattempo mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e saltatela in padella con il condimento.
Servite guarnendo con un ciuffo di basilico. Se di gradimento, spolverizzate con formaggio grattugiato.

Buon appetito!!

Difficoltà: semplice
Tempo: 30 minuti
In collaborazione con www.ideericette.it