Boulettes de viande à la sauce de tomates cerices

  • Ingrédients
  • pour 2 personnes
  • 200 g de purée de tomates cerices AGROMONTE
  • 200 g de viande hachée
  • 1 Œuf
  • 100 g di pain rassis
  • 100 g de parmesan râpé
  • Persil
  • Origan
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel et Poivre noir

1. Mixer le pain rassis.

2. Melanger la viande hachée, le pain rassis,l’œuf, le parmesan râpé, l’oregan et le persil. Sel et poivre noire・votre convenance.

3. Prenez la pâte et faitez des boulettes de viande. Continuez jusqu’a la fin de la pâte.

4.Chauffez 3 cuillerées d’huile d’olive dans une poêlle et rajoutez les boulettes de viande. Faire rissoler peu prés pour 4 minutes.

5. Verser la purée de tomates cerices AGROMONTE. Faire cuire a feu doux pour 20 minutes.

6. Servir les boulettes de viande bien chaud.