Pollo piccante alla pizzaiola

  • Ingredienti
  • per 2 persone:
  • 300 g di petto di pollo tagliato a fette
  • 200 g di Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino AGROMONTE
  • 1 mozzarella
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano
  • Sale e pepe q.b.

1. In una casseruola fare scaldare un filo di olio extra vergine di oliva e far scottare velocemente le fette di petto di pollo.

2. Aggiungere la Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino AGROMONTE e mescolare.

3. Adesso aggiungere la mozzarella tagliata a fettine sottili. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere per 2/3 minuti.

4. Impiattare il pollo piccante alla pizzaiola ancora caldo.