Spaghetti Waldpilze

• Zutaten
• für 2 Personen
• 200g Spaghetti
• 70g Schinken
• 100g Champignons Pilze
• 200g AGROMONTE Küchenfertige Datteltomaten Sauce
• ¼ Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Petersilie
• Oregano
• EVOO Olivenöl
• Salz und Pfeffer

1. Als erstes beginnen wir mit dem fein hacken von Zwiebel und Knoblauch.

2. In einer Pfanne wärmen Sie 1 EL Olivenöl und lassen die fein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten.

3. Sobald Ihre Zwiebeln und Knoblauch eine schöne goldene Farbe erreichen, können Sie das in Würfeln geschnittene Schinken, die in Scheiben geschnitte Pilze und 2 Gläser Wasser in die Pfanne hinzufügen. Circa 10 Minuten kochen lassen.

4. Nehmen Sie jetzt unsere AGROMONTE Küchenfertige Datteltomaten Sauce die Sie direkt in die Pfanne dazugeben können, dabei mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.

5. Inzwischen die Spaghetti bissfest kochen ( al dente). Wenn die gewünschte Kochung erreicht ist könne Sie die Spaghetti abgieβen und in die Pfanne mit den Pilzen geben.

6. Warm serviren und nicht vergessen am Ende alles mit der gehackten Petersilie zu bestreuen.