Pizza Margarita

  • Ingredientes para
  • 2 pessoas
  • 450 gramas de farinha
  • 250 ml de água
  • 3 gramas de fermento de cerveja
  • 15 gramas de sal
  • 330 gramas de AGROMONTE pronto para usar molho de tomate cereja
  • 1 mozzarella de búfala
  • Folhas de manjericão
  • Azeite Extra Virgem
  1. Dissolva o fermento num pouco de água morna.
  2. Numa tigela misture a farinha com o sal, o fermento de cerveja e a água. Sove a massa.
  3. Divida a massa ao meio e deixe crescer por 8 horas.
  4. Abra a massa com as mãos sobre uma superfície levemente enfarinhada.
  5. Barre a pizza com o AGROMONTE pronto para usar molho de tomate cereja. Adicione a mozzarella de búfala fatiada e algumas folhas de manjericão. Tempere com uma gota de EVO.
  6. Leve ao forno pré-aquecido na temperatura máxima por 8-9 minutos.
Share: