Œufs au tomates cerises

  • Ingrédients
  • pour 6 personnes
  • 4 Œufs
  • ½ Onion
  • 360 g de purée de tomates cerices AGROMONTE
  • 100g de poivron
  • 100g de tomates cerices
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel et Poivre noir

1. D’abord commencez a couper les onions et le poivron.

2. Mettez un fil d’huile d’olive dans une poêle et faitez cuire les légumes. Rajoutez les tomates cerices et faire cuire avec pour 5 minutes.

3. En suite versez notre purée de tomates cerices AGROMONTEn 200ml d’eau et faire cuire a feu haut pour 10 minutes.

4. Faitez glisser les œufs dans la sauce et puis arrêtez de mélanger pour permettre aux œufs de cuire.

5. Servir chaud.