Loup de mer au four avec sauce de tomates cerises au basilic

• Ingrédients
• pour 2 personnes
• 2 Loup de mer
• 330 g de sauce aux tomates cerises au basilic AGROMONTE
• 50 g de tomates cerises
• Huile d’olive extra vierge
• Sel et Poivre noir

1. Nettoyez et lavez le poissons et assaisoner à votre convenance.

2. Mettez dans un saladier les tomates cerices coupées en moitié et les assaisoner avec huile d’olive extra vierge, Sel et Poivre noir.

3. Prenez une terrine et recouvrez-la avec le papier sulfurisé.

4. Réalizer une couche fine de sauce de tomates cerices au basilic AGROMONTE. Après poser le poissons et couvrir avec la restante sauce de tomates cerises.

5. Assaisoner tout avec un fil d’uile d’olive extra vierge et cuire dans le four préchauffé a 170° puor environ 40 minutes.