Œufs au tomates cerises
- Ingrédients
- pour 6 personnes
- 4 Œufs
- ½ Onion
- 360 g de purée de tomates cerices AGROMONTE
- 100g de poivron
- 100g de tomates cerices
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et Poivre noir
1. D’abord commencez a couper les onions et le poivron.
2. Mettez un fil d’huile d’olive dans une poêle et faitez cuire les légumes. Rajoutez les tomates cerices et faire cuire avec pour 5 minutes.
3. En suite versez notre purée de tomates cerices AGROMONTEn 200ml d’eau et faire cuire a feu haut pour 10 minutes.
4. Faitez glisser les œufs dans la sauce et puis arrêtez de mélanger pour permettre aux œufs de cuire.
5. Servir chaud.
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