Matières premières
fraîchement préparées
La Sauce prête à l’emploi de tomates datterino est réalisée avec cette variété à la forme allongée caractéristique. Les tomates datterino, cultivées en serre selon des méthodes naturelles, sont ensuite cueillies à la main et préparées selon des procédés traditionnels, basés sur la simplicité et l’authenticité. Crémeuse et très parfumée, la sauce est assaisonnée avec du basilic, des carottes, des oignons, du céleri branche, de l’huile d’olive extra-vierge, du sel et du sucre.
Les bouteilles d'autrefois
Une bouteille en verre ambré préserve la saveur et protège le produit de la lumière : tout comme les bouteilles de bière autrefois utilisées à la maison pour contenir la sauce tomates qui venait d’être faite.
Salsa de tomates datterino
Tomate datterino (97%), huile d’olive extra vierge, sel, carotte, oignon, basilic, céleri, sucre.
Raccolta differenziata
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Unités 330g
